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Consumida com moderação, cerveja pode fazer bem à saúde

12 de Julho de 2018
Consumida com moderação, a cerveja pode fazer bem ao nosso corpo. Diversos estudos recentes chegaram a esta conclusão.



Segundo pesquisa da Universidade Loyola, de Chicago (EUA), o álcool pode reduzir em até 23% a probabilidade de contrair disfunção cognitiva ou mal de Alzheimer na velhice. Isso deriva do consumo de um copo por dia para mulheres e dois para homens.

Outra vantagem da cerveja é reduzir a ação danosa dos radicais livres, substâncias que causam envelhecimento precoce. Segundo estudo de 2015 da Universidade de Lanzhou, na China, também há benefícios para as células cerebrais.

Já de acordo com pesquisa realizada em 2016 na Itália pelo Instituto Neurológico Mediterrâneo, beber diariamente uma quantidade moderada de cerveja pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares em 25%.

Segundo o estudo, que revisou 150 pesquisas feitas anteriores sobre o tema, o consumo adequado é de 330 ml de cerveja para mulheres por dia, enquanto homens devem beber 660 ml. Isso ajuda a diminuir as chances de doença cardíaca, doença arterial e acidente vascular cerebral (AVC).

O relatório, que foi publicado na revista norte-americana Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease, afirma também que quando não existe pré-disposição para dependência do álcool, tomar cerveja não ajuda a aumentar o risco de demência ou câncer.

Claro que o melhor lugar para degustar uma das melhores cervejas do mundo é o Erdinger Hütt'n, restaurante nos moldes de uma típica cabana germânica, sediado no São Paulo Expo, no início da Rodovia dos Imigrantes, em São Paulo (SP).

O Erdinger Hütt'n funciona de quarta a sábado, das 12h às 22h, e, aos domingos, das 12h às 20h, além dos dias que contam com evento no São Paulo Expo.

Com todo o portfólio da marca alemã Erdinger, são oferecidas as linhas Tradicional, Dunkel, Pikantus, Urweisse, Sommerweiße, Kristall e Alkoholfrei em garrafas, além do chope Erdinger Tradicional e do chope da Erdinger Dunkel e Urweisse (cervejas sujeitas à disponibilidade no estoque).

O estacionamento em frente ao Erdinger Hütt’n é gratuito quando não há eventos nos pavilhões (consulte a agenda do São Paulo Expo no site ).

Aguardamos sua visita!

Fonte: Folha de S. Paulo

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